Obiettivi:
- Rendere cosciente l’allevatore su quali siano i risultati tecnico-economici e di efficienza che sta realizzando l’azienda
- Individuare i punti di forza e di debolezza, le opportunità e le minacce della propria azienda
- Offrire all’allevatore strumenti di lavoro e supporto tecnico-gestionale per migliorare la situazione tecnico economica della propria azienda