Consulenza carne: servizio di consulenza tecnica rivolto agli allevatori da carne terzo ed indipendente, slegato da ogni fine di tipo commerciale. L’obiettivo è il miglioramento dell’efficienza e della redditività aziendale.
Gli ambiti di azione sono:
- Gestione nutrizionale dell’allevamento: bilanciamento ed ottimizzazione della razione alimentare, gestione dei gruppi di alimentazione;
- Riduzione dei costi alimentari con l’obiettivo di massimizzare il ritorno economico per l’allevatore;
- Miglioramento della fertilità delle bovine, analisi e valutazione dei parametri riproduttivi;
- Incremento delle performances di accrescimento del vitellone da carne;
- Gestione della vitellaia e dello svezzamento
- Miglioramento della qualità degli alimenti e tecniche di conservazione;
- Gestione agronomica corretta gestione agronomica ai fini di migliorare la qualità nutrizionale ed incrementare la produzione degli alimenti autoprodotti da utilizzare in stalla e ridurre gli acquisti;
- Stesura del bilancio economico aziendale.
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