Si svolgerà lunedì 23 marzo presso l’area MIAC di Cuneo la 74ª Mostra Regionale Zootecnica di Quaresima, tradizionale appuntamento dedicato alla promozione e valorizzazione della zootecnia piemontese.

La manifestazione, organizzata dal Comune di Cuneo – Assessorato alle Attività Produttive, rappresenta da anni una vetrina importante per il lavoro degli allevatori e per la qualità delle produzioni zootecniche del territorio. Protagonista indiscussa della rassegna sarà la razza bovina Piemontese, simbolo della tradizione allevatoriale regionale e apprezzata per le caratteristiche qualitative della sua carne.

Nel corso della mattinata saranno presentati i capi provenienti dagli allevamenti piemontesi, che verranno suddivisi nelle diverse categorie e valutati dalle giurie tecniche. I bovini dovranno essere presentati entro le ore 8 per la disposizione negli stalli e per l’avvio delle valutazioni.

Al termine delle operazioni di giudizio, indicativamente tra le 10.30 e le 11, si terranno i saluti istituzionali e la premiazione dei migliori soggetti esposti.

Oltre alle categorie dedicate ai bovini di razza Piemontese e alle altre razze ed incroci, sono previsti anche alcuni premi speciali, tra cui:

– Migliore in fiera
– Maschio più pesante
– Femmina più pesante
– Miglior presentazione.

La Mostra rappresenta non solo un momento di valorizzazione del lavoro degli allevatori, ma anche un’occasione di confronto per il settore zootecnico, che continua a svolgere un ruolo fondamentale nell’economia agricola del territorio.

Per l’organizzazione tecnica della manifestazione il Comune di Cuneo si avvale della collaborazione di ANABORAPI, ARAP e delle associazioni di categoria, mentre il Servizio Veterinario dell’ASL garantirà il rispetto delle norme sanitarie e di tutela animale