La 73ª Mostra Nazionale della Razza Frisona, svoltasi a Montichiari, ha incoronato “Bel Sharpe Festasa” dell’allevamento Basano di Torino. Importanti riconoscimenti sono andati anche all’allevamento Dabbene Giuseppe e Oddenino Giovanni di Candiolo.

Per tre giorni, Montichiari è stata il punto di riferimento nazionale per la razza Frisona. Nel ring del padiglione 6 hanno sfilato oltre 200 capi presentati dall’Associazione nazionale degli allevatori di Frisona italiana, Bruna e Jersey (Anafibj).

Gli animali in gara hanno testimoniato i progressi raggiunti grazie alla genomica: bovine equilibrate, armoniose negli arti e nelle dimensioni, caratterizzate da un’elevata capacità produttiva e da una particolare attenzione al contenuto proteico del latte destinato alla caseificazione. Un aspetto centrale per la produzione lattiero-casearia italiana, orientata in larga parte alla realizzazione di formaggi, molti dei quali a denominazione di origine protetta.

“Bel Sharpe Festasa” vince la Mostra nazionale

La 73ª Mostra Nazionale della Frisona italiana, giudicata da Attilio Tocchi, ha incoronato “Bel Sharpe Festasa”. Nata nel dicembre 2021 e con tre parti all’attivo, la bovina appartiene alla società agricola Basano di Torino.

Gli altri risultati degli allevatori piemontesi

Un risultato di rilievo è stato raggiunto anche dall’allevamento Dabbene Giuseppe e Oddenino Giovanni di Candiolo. “Piniere Farm Nirvana” ha ottenuto il titolo di Riserva nella finale Manze e Giovenche. L’allevamento ha inoltre conquistato il primo premio nel Concorso a Gruppi.

Il Piemonte ha raccolto oltre ai risultati assoluti già evidenziati, ulteriori buoni piazzamenti nelle diverse categorie con gli allevamenti Isolabella Agricola e Bertola Fratelli di None.

Zootecnia e produzioni casearie nel padiglione 6

Le tribune allestite attorno al ring hanno accolto allevatori e pubblico in un’atmosfera di grande partecipazione. Per la prima volta, grazie alla collaborazione tra l’Associazione italiana allevatori e Anafibj, il programma ha proposto anche una serie di appuntamenti dedicati ai grandi formaggi italiani, raccontati direttamente dai produttori: Fontina, Grana Padano, Squacquerone di Romagna, Raschera, Bitto, Piave, Valtellina Casera, Asiago, Montasio e Castelmagno.

La Mostra nazionale di Montichiari ha offerto ancora una volta una testimonianza concreta della competenza, del lavoro e della passione degli allevatori di razza Frisona. Per gli allevatori piemontesi, un’edizione da ricordare.